妙善救父
三皇姑作为“济善救世”的化身，有着非常多的美丽传说。据说在上古时期，西方世界有一古佛，名为正法明如来，擅长佛法，常给众生演讲佛法，教化大众。春秋战国时期，兵荒马乱，民不聊生。为了拯救众生于水火之中，正法明如来古佛神灵东渡，以慈航大士化身一颗明珠，投胎到中原父城楚庄王王妃怀中。庄王妃即将分娩时，大地震动，暴雨倾泻而下，转眼间，雨又急停了下来，一轮红日当空映照，一道美丽的彩虹挂在空中，庄王妃产下一女，屋内顿时奇香四溢，院内百花齐放。同时各种鸟飞到后宫，出现了“百鸟齐鸣，红光满天”的美丽神奇景象。楚庄王甚是惊奇，为女儿取名妙善。妙善公主聪明伶俐，智慧超群，甚得庄王及王妃喜爱。妙善公主长大以后，其行为举止端庄大方，超凡脱俗。因庄王有三女，妙善最小，故国人尊称秒善为“三皇姑”。
三皇姑虽为帝王之女，却穿着普通服饰，从不修饰打扮，且始终保持节俭的习惯。据说有时她一天只吃一顿饭，且不食荤腥辛辣食物，三皇姑如同出家人一样，从不多言，言必劝人为善，讲的大多是因果无常。宫中之人称她有佛心。庄王不喜欢妙善的这种行为。妙善16岁时，庄王与王妃商议给妙善公主择一驸马，接替王位，同时，也是为了阻止女儿出家修行
妙善公主不从，决意持戒修行，学道成佛以报答父母养育之恩。妙善的举动惹怒了庄王，庄王大发雷霆，把妙善“囚禁”了起来，并派王妃和妙善的两位姐姐去劝说她，而妙善执意修行。庄王无奈，便将白雀寺住持惠真招来，让惠真住持劝妙善放弃出家修行的想法，否则就派兵封寺。惠真住持将妙善带回寺中，欲与尼姑一道劝说妙善公主不要出家。庄王大怒便派人火烧白雀寺。当天夜里，太白金星托梦给妙善，并施法将妙善救至香山寺。庄王火焚白雀寺，且烧死众多无辜的尼姑，造下恶业，落下疾病，且久治不愈。国内名医无数都治不好庄王的病，三年后他双目失明。
妙善三年来在香山寺修行已有成就，而此时庄王的疾病愈来愈重。一天有人为庄王献策，要治愈此病，需用亲生骨肉的手眼或无杂念之人的手眼做药引子。庄王就派人去问他的大女儿和二女儿。大女儿以儿女小为由拒绝献上手眼，二女儿以还未出嫁为由不愿献上手眼。献策之人告诉庄王在父城西南方有一香山寺，山上有仙人修炼，修炼之人无杂念，其手眼也可以做药引子。庄王派人去询问。在此修行的妙善决心要献手眼以救父报恩，但要求庄王学佛向善，庄王答应了。妙善自挖双眼，让来人斩去双手，此时山野震动，半空中有声音赞叹不已。
庄王病好之后为了感激献手献眼之人，就和王妃一起去香山还愿。王妃看仙人酷似妙善，因悲伤而掉下眼泪。妙善忙劝母亲并告诉王妃火烧白雀寺后自己并没有死。庄王与王妃听完后抱头痛哭，后悔不已。庄王发愿：“天地神灵，让我儿手眼重生，全手全眼，我必一心向佛。”庄王由于过于激动，将“全手全眼”说成了“千手千眼”。庄王发愿之后，天地震动，遍生五色祥云。空中传来鼓声，尔后，出现千手千眼大悲观音。不一会儿，三公主妙善便恢复了手眼，跃坐合掌，已经坐化。
宝丰莲花酒
相传，隋唐时代，邑城仓巷街有个马家酒馆，酒味纯正，甘甜爽口，加之掌柜买卖公平、和气，因此生意十分兴隆。一日，掌柜独自在院中散步，暗自思忖，这几年生意红火，挣了不少银两，可钱始终是身外之物，何不趁此为乡亲作点酬答，留下个好名声!
次日，他便挂出一个木牌，上书“醉止”二字;旁边留几行小字：“马某为答谢各方父老乡亲眷顾，自今日起，一月之内，凡光顾者，尽醉乃止，不收分文”。于是，来此饮酒的人更是络绎不绝。
第二十七日早上，外边进来两个人，高个儿细眉大眼，手执拂尘;低个儿黑面粗皮，架着拐杖，背着个不大不小的葫芦，二人走到一张方桌边坐下。马掌柜连忙端上一坛上等好酒，二人举杯就饮，一连喝了三天三夜，皆无醉意;到第四天午时，足足喝了七七四十九坛好酒。这时，背葫芦的说：“我和道兄不远千里慕名而来，几天痛饮，果然名不虚传，今儿想带一壶回去，让道友们也尝一尝，不知可否使得?”马掌柜连应：“使得!使得!。”说完急忙捧出一坛倒进葫芦。谁知不过二尺来长，碗口粗细的一个葫芦，一大坛酒倒进去，却刚刚盖住底儿;当马掌柜叫人去搬第四坛时，架拐人盖住了葫芦口摇摇晃晃地往外走。道人追上伸手去夺，架拐人一扭身，脚下一滑，竟跌倒在大柳树下的井台上，葫芦盖子摔飞了，半葫芦酒都流到了井里。
众人惊讶间，只见一缕青烟从井里袅袅升起;顷刻，井口盛开一朵美丽的莲花，伞盖般罩住井口;顿时，一股异香扑鼻而来，满院的人都觉得香喷喷、醉乎乎的。莲花渐渐变成两朵红云，冉冉飘上青天，人们随之向上看，只见二人踩着云头笑着扔下一片纸。有人喊：“这不是铁拐李和吕洞宾吗?”马掌柜抢先抓住纸片，只见上面写道：朝天辞玉京，闻香到龙兴，喝酒不要钱，谢赠莲花井。
原来二位大仙赴蟠桃会归来，路过此处上空，忽闻阵阵异香，往下一看，见店门前挂着“醉止”牌，一时心动，便按落云头，到马家小饮。至此，众人如梦方醒，忙跪下叩头。
从此，马掌柜用这口井里的水酿酒不仅味醇甘甜，而且倒在酒杯里，总会有一朵莲花出现，久不泯灭。因此，宝丰酒又叫莲花酒，这口井亦称莲花井。
宝丰净肠河
相传，在1900多年前，东汉光武帝刘秀登基后，南方郾王未平，光武帝想除掉这个眼中钉，完成统一霸业。一日，刘秀招来文臣武将商议军机，准备与郾王开战。将军们都知道郾王不好对付，沉默许久无人敢领兵作战。刘秀十分生气，这时，执金吾贾复主动站出来请求领兵出征。刘秀转怒为喜，高兴地说：“执金吾去讨平反贼，我还有什么担忧的。”于是贾复领旨而去。第二天他就点兵起程，夜宿晓行，不几日就来到颍川郡，择依山傍水之地安营扎寨，之后筑起土城，以备战用。据说这就是宝丰城的起源。
不久，郾王得到了消息，他就命令手下大将王陵前来挑战。一日，双方在城东北一座山岭上相遇，王陵与贾复交马相战。贾复十分骁勇，王陵枪法不凡，两将你来我往，从早晨战到过午，从岭上杀到河边，不分胜负。说时迟那时快，贾复一招不慎被王陵一枪戳破肚皮，肠子都流了出来。王陵见状，以为贾复死去，就勒马北去寻地休息。贾复一阵昏迷后，重新振奋精神，把肠子在河中清洗干净后重新装进肚子。此时恰巧遇到一妇女在河边洗衣，妇女掏出针线为贾复缝住了肚皮。贾复又骑上战马，寻找王陵再战。在城北一土岭边见王陵正在休息，贾复手起刀落，将王陵砍死。贾复回城后没几天也死去了。
光武帝刘秀得知后，亲自到此祭奠，将贾复埋葬在城西南，并在城西北建祠供奉，俗称贾复庙。当时的百姓为纪念贾复，就把他曾经洗过肠的河段称为净肠河。
香山寺九老阁
香山寺内靠近东边的地方，曾有一座金碧辉煌的宫殿式古代建筑。放眼望去，画栋雕梁，双檐龙角，殿宇巍峨，伟美状观。这里就是人们传说中的“九老阁”。
关于“九老”还有一段美丽的神话故事呢!始建香山寺那年，寺里请去了很多能工巧匠。内有十位领头的工匠，不但技术高超，而且干活儿踏实认真，深得众人好评。十位领头的工匠独开一灶，给他们做饭的是一位年过半百的老太婆。老太婆做得一手好饭，顿顿咸淡适度，香甜可口，十位领头的工匠十分满意。工程竣工那一天，吃过早饭，老太婆对十个人说“你们为建香山寺出了大力，可生活老是不好，我心里很是过意不去，今天就要完工了，晌午我给您包饺子，您看中不中?”十位领头的匠人说：“中是中，俺十个人吃饭，就恐怕你一个人忙不过来，还是吃家常便饭吧。”老太婆赶忙说：“忙一点儿没啥，请放心吧!保证您晌午吃上鲜美可口的饺子!”
时近晌午，只见烟囱冒烟，就是不见老太婆来喊吃饭。十位匠人饿极了，就叫其中的一位去看一看。这位匠人轻手轻脚来到灶房窗前往里看。他这一看不打紧，慌忙往回跑，原来，锅里水已开，此时老太婆脱去裤子，正蹲在锅边，往锅里屙饺子，再往案板上看，已捞出好几碗了。
终于吃饭了，别人吃着饺子觉得味道美极了，吃一碗又一碗，唯独那个见老太婆屙饺子的匠人，老是不想吃，想想看到那情景，实在难以咽下去。老太婆见他不吃，就问他是不是嫌她做的不好吃?他推说肚子里不舒服，老太婆笑了笑，长叹一口气，走开了。
后来，吃了饺子的那九个匠人都成仙了，就是传说中的“九老”，而那一个没吃饺子的依旧是凡夫俗子，他后悔不已。
原来，那位做饭的老太婆正是三皇姑变化的，她看到十位领头的匠人是很诚实善良的人，有意点化他们成仙。只可惜那位没吃饺子的匠人，要不然便是“十老阁”了。
马渡河与马街
在豫西伏牛山东麓，宝丰县城南约7.5公里处有一条河，名日应河,但这条河流经马街到马头寨的一段，却被当地人称作“马渡河”。
这名称自昆阳之战而来。相传，西汉末更始元年(公元23年)6月王莽派十万大军包围了昆阳(今叶县)，城内的更始军只有八千人，更始军将士站在城门楼上一望，只见远方没完没了的队伍全是莽军。他们害怕了，一时乱了阵脚。一位军校不慌不忙的站出来说：“现在我们不能乱，只有冷静的找出对策，才能取得胜利。”接着他信心百倍的向大家说出了取胜的策略，人们听了他的一席话如吃了一粒定心丸，很快平静下来，这位军校就是后来的东汉光武帝刘秀。在他的提议下，王风、王常负责守城，只守不战，刘秀带13骑快马乘黑夜冲出重围搬兵。不久搬来数万大军去救昆阳之围。当兵马走到应河岸时，河水猛涨，涛涛洪水挡住进路，刘秀急得火冒三丈，急中生智，下令骑兵先渡河，由于马会游水，迅速抢渡成功，当步兵到河边时水势已降，为昆阳之战夺得了战机。取得昆阳之战的胜利。后来，刘秀做了皇帝人们为怀念他指挥兵马渡河有方，就把这段河叫做“马渡河”。
时转星移，不知又过了多少个春秋，这里成了宛(南阳)、洛(洛阳)来往的的商道，过往客商越来越多，河边就相应出现了供商客食宿的饭铺旅店，人们就叫它马渡店;再后来店铺愈来愈多，相连成街，又叫作马渡街，日久天长，人们为叫着方便简称为“马街”相沿至今。
