根据《县文明办、县爱卫办、县食药监局关于开展第二批“文明卫生餐饮服务示范店”创建工作的通知》(宝食药监【2016】92号)，经过广泛宣传和深入发动，按照自愿、公平、公正的原则，采取由餐饮服务单位申报，评选活动办公室初审，创建活动组委会评审的方法进行，目前申报单位有41家，初审选定22家。
宝丰县食药监局餐饮股工作人员严格按照《宝丰县第二批“文明卫生餐饮服务示范店”评定细则》，对每一家餐饮店的环境卫生、文明服务、食品安全等项目逐一把关，对存在问题的单位进行指导帮助，进一步加快创建的进度，为最后验收打下良好的基础。
一家家入围的示范店打造出了宝丰县餐饮业一道道靓丽的风景线，从店面门头-入门口排风扇-店内文明用餐公约-墙面上光盘行动版面-餐桌上节约浪费提示签-透明开放式操作间-文明卫生从业人员-整洁规范的操作台等无不倾注餐饮单位负责人和食药监工作人员的心血。
第二批示范店创建工作要在第一批奖励的基础上加大力度，本次将投入40万元对荣获“宝丰县文明卫生餐饮服务示范店”的单位，颁发牌匾、证书、现金奖励，并在电视、报纸、网络等媒体进行推介。
